• Сообщается от Ибн ‘Аббаса, что Посланник Аллаhа ﷺ сказал (смысл): «Тот, в сердце которого нет ничего из Корана, подобен разрушенному дому!». Хадис передал ат-Тирмизи 2913.

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты - РецептИнгредиенты: на 7 порций- Рыба 400 гр, Яйцо куриное 1 шт, Лук репчатый 1 шт, Хлеб пшеничный 80 гр, Мука пшеничная 2 ст.л., Растительное масло 2 ст.л., Молоко 100 гр, Масло сливочное 50 гр, Соль 1/3 ч.л., Перец черный молотый по вкусу.

читать далее

КУРИЦА ПО-АРАБСКИ

КУРИЦА ПО-АРАБСКИ

Здравствуйте!
Первый раз пробовала это блюдо в ресторане.
У них был сверху грудинки голландский сыр и орехи (можно молотые или дробленные) и даже для меня, не любительницы орехов в еде и в выпечке, ну оооочень понравилось….
Легко готовить, но зато вкусно так…
 
Нам понадобится:

БРАУНИ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

 БРАУНИ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

 Ассаляму аляйкум ва рахматуллаhи ва баракятуh, милые сестры!

Итак, «Брауни с творогом и вишней»!
Очень хорошее сочетание!
Мягкий, вкусный пирог!
Я как только его увидела, так сразу же захотела попробовать…

Понадобится: (слова автора) читать далее

КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

БисмиЛляh

   Ассаляму аляйкум, мои дорогие хозяюшки! Решила попробовать вот такой рецепт.
Привлекло то, что мясо туда идет рубленное. Не просто перекрученное через мясорубку, а в прямом смысле — рубленное. Я такого еще ни разу не готовила.

   И тут же столкнулась с проблемой — фарш получается жидкий, не лепится в шарики (не знаю, так и должно быть или я что-то не то сделала). Но кое как сформировала шарики… выпекла… 
   А вы знаете, вкусно! И прям чувствовалось, что мясо рубленное, кусочками. Если бы был фарш, уже было бы не то. А с рубленным мне понравилось… читать далее

Домашняя шаурма

Армянский лаваш … 1 шт.

Куриное бедро мякоть … 150 г
Капуста белокочанная … 50 г
Корейская морковь … 50 г
Огурец … 1 шт.
Помидор … 1 шт.
Кетчуп … по вкусу
Майонез … по вкусу
Масло растительное … 2-3 ст.л.

 

Способ приготовления

Срежьте мякоть с куриных бедрышек, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Капусту нашинкуйте и помните руками, огурцы и помидоры порежьте кружочками (или как кому нравится). На лаваш выложите капусту, сверху – жареную курятину (3 столовые ложки на порцию). Полейте все кетчупом. Дальше положите кружочки огурца и помидора, сверху выложите корейскую морковку и полейте майонезом. Заверните в рулетик. Рулетик обжарьте с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.

Япрак сарма

Ингредиенты:

– на 250 гр виноградных листьев
– 500 гр фарша
– 3/4 стакана риса
– 2 луковицы
– 2 помидорки
– по одной ложке томатной пасты и пасты паприк
– пучок укропа
– пучок петрушки
– четверть чайной ложки черного молотого перца
– четверть чайной ложки красного молотого перца
– оливковое масло
– соль читать далее

Как изменить мужа в лучшую сторону?

Важность соблюдения этики приёма и приготовления пищи.

Счастье семьи зависит от еды!Уважаемые сёстры! Я хочу рассказать о самом важном для укрепления имана и хорошего нрава – о еде. Готовят еду и покупают продукты, в основном, женщины, поэтому нам надо обращать внимание, как мы готовим, что мы едим и чем кормим других. читать далее

Кавказская кухня…

Мы начинаем новую рубрику “Кавказская кухня”.

Кавказ – это самобытный регион со своими традициями и историей. Цивилизация Кавказа насчитывает несколько тысячелетий. До наших дней дошли различные уникальные, в своем роде совершенные рецепты кавказской кухни. А что представляет из себя кавказская кухня? Это различные рецепты блюд традиционные для народов населяющих Кавказ и Закавказье. Связывает эти рецепты большое количество мяса, зелени, специй, острота блюд и конечно большой выбор вин. У каждого народа свои кулинарные традиции, в этой рубрике я постараюсь собрать вместе рецепты кавказской кухни. Удивите своих родных приготовив старинное кавказское блюдо. Приятного аппетита. читать далее